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日照绿茶的最大特色是什么

2012-3-4 20:37| 发布者: admin| 查看: 8472| 评论: 0

摘要: 日照绿茶因着优良的品质,已经久负盛名,所以在市场作假的就很多,以致很多外地朋友购买日照绿茶的时候,很难分辨真假,不了解日照绿茶的最大的特色在哪里,在这里笔者教你两小点,你知道这些了,在下次购茶的时候, ...

       如果你来问我日照绿茶有什么特点的话,那我可以大致判断你对日照这个城市也不了解,因为知道日照的人大多都知道日照绿茶特点,所以,我先介绍下日照吧。


       山东日照,依山傍海,风景秀丽,冬暖夏凉,以“日出初光先照“而得名。于2009年被评上联合国人居奖,因世界水上运动之都而闻名中外,是一座新兴的旅游城市。


       日照又因地处号称世界“第七海岸”的山东半岛南海岸,位于东经 120 ° 35 ′~ 121 ° 18 ′、北纬 35 ° 25 ′~ 36 ° 50 ′之间,与日本静岗、韩国宝城主要绿茶产区纬度相同,属我国最北的绿茶基地,而让茶叶投资者蜂拥而至,成为国内外茶商争相投资的“热土”。


       日照有多美?物理大师丁肇中先生说,这里比夏威夷的沙滩和海水还美、还干净,是”东方夏威夷“,日照市前市长、现市委书记李兆前先生在申办国际470级帆船比赛时形容日照的沙子”把白衬衣放在沙子里,再抖一抖,绝对不影响穿。如此环境优美的地方生产的茶叶岂能不美,简直是美不胜收!


      谈到日照之美,其实离不开日照绿茶。日照是我国50年代“南茶北引”最早和最成功的绿茶生产城市,自1966年“南茶北移”成功,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列全省第一,素称“北方第一茶”。


      其中东港区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。到目前,全市先后有几十种茶叶获得市、省及国家级优质茶称号,有十几种茶获省优、部优和国际金奖。其中,“雪青”被定为山东省著名商标,其它的还有“圣谷山”牌、“碧波”牌、“北极春”牌等。其中,日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖,在第二届中国农业博览会上获银奖,被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品,与历史名茶碧螺春齐名!


      日照是个绿茶城。一到春天,日照铺山盖岭,绿满沟壑,十里八乡采茶叶,大小厂家炒茶忙,茶香弥漫了日照天空。

        

      讲了这么多,您一定被震住了吧?请继续看:


      日照发展绿茶种植及绿茶加工有着得天独厚的优势。日照市地处山东省东南部,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。由于地处高纬度,这里生产的绿茶经中国农业科学院茶叶研究所测定,其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7 %和 5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。


      对,你没看错,日照绿茶叶片较厚,汤色明亮,口感鲜爽,耐冲泡,有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。


    如果你常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次,它还能防癌、防辐射的功效,电脑一族常饮也有益处,日照绿茶是中国最北方产的茶,生长期长,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,有利于内含物的积累,含有丰富的维生素和矿物质以及对人体有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防辐射作用。日照绿茶在种类繁多的各种茶中,对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。

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