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日照绿茶走出富民兴业路

“一叶”成“一业”。从20世纪60年代开始,作为山东省“南茶北引”先行示范区,日照市岚山区茶产业蓬勃发展,并逐渐成为日照绿茶的核心产区。 近年来,岚山区充分发挥党建引领作用,通过支…

“一叶”成“一业”。从20世纪60年代开始,作为山东省“南茶北引”先行示范区,日照市岚山区茶产业蓬勃发展,并逐渐成为日照绿茶的核心产区。

近年来,岚山区充分发挥党建引领作用,通过支持村党支部领办合作社等做法,带动茶产业走出了一条品质提升、茶旅融合、品牌更亮的富民兴业之路。

把好茶叶品质“第一关”

“老刘,明年的合同还继续签吗?”日照茶仓茶业公司负责人赵会会走进张家沟村茶农刘善星的茶园里问。“签啊,当然签。这种好事儿拿鞭子抽我都不走。”老刘打趣地回应。

每年入冬,赵会会都会到村里走访几个种茶大户,了解意向。老刘有6亩茶园,他是第一主人,赵会会则是“第二主人”。

“一园二主”,外人听起来的新鲜事,恰是这座茶园的经营精髓。从2022年起,张家沟村的400余亩茶园便与日照茶仓“喜结连理”,茶园托管也成了岚山区部分茶农的经营新模式。

对参与托管的茶农,日照茶仓按照每亩1000元的价格支付托管费,并每年免费提供茶园所需的生物肥、防草布等农资,村党支部领办合作社负责监督茶农按照相关标准对茶园进行日常管理,并从中获取管理费。等到茶农采鲜叶时,日照茶仓以高于市场价5%~10%的价格收购。

说起托管茶园,75岁的村民宋全来介绍,过去采了鲜叶,他都是跑外村鲜叶交易市场去卖,蹬着人力三轮车,来去一个多小时,一天两三趟,现在企业每天到村里定点收,价格公道,还省时间。

“我们村不少茶园在山上,过去,浇水是个问题,茶园能不能有收入全看老天下不下雨。后来,村党支部领办合作社跟日照茶仓合作,建了提水上山工程,现在山顶的茶园也不愁浇水了,产量增加了不少。”刘善星看来,茶园与大企业“联姻”,保障价格是一方面,更重要的是种植管理有了“靠山”。

一个村党支部就是一座“堡垒”。岚山区全区16.2万亩茶园,如何让茶园产出好茶,卖出好价?近年来,该区通过“党支部+合作社+农户+基地+企业”模式,积极发挥党支部引领和党员示范作用,安排优秀党员、技术能手深入茶园管理、生产加工、质量安全等关键领域,构建起“三重体检”工作格局,把牢茶叶品质“第一关”,让日照绿茶更有底气。

搭上茶旅融合“顺风车”

去年国庆节,在巨峰镇后山旺村,茶农王兆生的“农家乐”开业了。小院里不时飘出饭菜香气,游客络绎不绝。

“开业一个来月,挣了万把块钱,赶上一亩多茶园全年的收入了。”说到盈利,王兆生咧开嘴高兴地笑了。

王兆生家里有十多亩茶园。过去,他几乎所有的时间都在围着种茶转悠。就在去年,这位老实本分的茶农突然“开窍”了。

“2024年5月,我跟着村党支部外出学习,发现很多地方开的‘农家乐’生意很好,一桌农家菜就能吸引不少城里的游客,我就考虑也开个店。”在巨峰镇党委和村党支部支持下,王兆生收拾了家里的院子,雇佣村里妇女帮忙择择菜、端端盘子,一个像模像样的“农家乐”就建成了。

后山旺村位于岚山区规划的“甲子春望”乡村振兴示范片区的中心位置,是重点打造的“茶文化”主题度假村之一。在这个片区,规划了茶山民宿区、乡居服务区、山林行趣区、茶田休闲区等主题板块。

近年来,工程队来来往往,纸上规划渐成现实,一栋栋别具乡村风情的房子从土里“长”出来了。十余处闲置多年、面临坍塌的村宅旧房也陆续被改造,装饰成漂亮的新院子。

旅游旺季,来度假的游客,往院子里一住,村民的商机就来了。游客们看风景、观采茶、学炒茶,这种体验式茶叶的价格比散摊卖茶叶高不少。于是,很多村民开始打起了手工炒茶的“算盘”。

王兆生脑子活络,他一边做起手工炒茶的生意,一边运营着“农家乐”的买卖。茶园不耽误打理,“农家乐”每月又能增收1万多元,一年下来腰包鼓鼓的。

王兆生感慨:“多亏了那次村党支部带我们出去学,帮我们找出路。”

擦亮日照绿茶“大招牌”

去年国庆节,位于北京密云的“汇源大集”正式开业,迎来一批新的参观者。在陈列着各式果汁饮料的展架上,一款名为“日照绿茶白兰地”的饮品,吸引来不少人的目光。这是日照绿茶与汇源集团合作后,共同推出的一款新产品。

据巨峰镇副镇长丁肇亮介绍,这批“日照绿茶白兰地”所用的原料,正是来自巨峰镇。不久前,茶香巨峰联合社向汇源集团供应1.5万斤大宗茶用于试生产该饮料。

汇源方面表示,日照绿茶品质优良,以茶为纽带,集团有意向在岚山区投资建厂,开发“绿茶白兰地”“汇源”牌日照绿茶饮料、果酒、果醋等产品。

如今,好茶也怕巷子深。日照绿茶“借船出海”的重要力量,就是“茶香巨峰联合社”。这个由巨峰镇88个重点产茶村的党支部领办合作社组成的联合体,入社社员1.95万户,入社茶园3.8万亩,惠及茶农3.5万人。

为什么要成立联合社?岚山区委组织部副部长费洪运道出答案:茶香巨峰联合社就像一根绳子,将88个重点产茶村串在一起,立足村情实际和资源禀赋,整合优势资源,发挥“引领、示范、带动”作用,促进村集体经济增收和茶叶品质、品牌提升。

‘日照绿茶’是我们的母品牌,它的价值提升了,市场定位好了,我们茶企、茶农就会间接受益。‘茶香巨峰联合社’是在为我们铺一条长远发展之路。”中国制茶大师、日照圣谷山茶场负责人高建华说。

除了助力擦亮“日照绿茶”品牌,茶香巨峰联合社还打造了200余亩标准化、智慧化生态茶园,通过标杆效应带动周边茶园种植、管理的规范化和标准化,实现日照绿茶品质整体提升。

“国茶市场上,品牌价值提升不会一蹴而就,但是坚持党建引领,把好品质关,不断开辟新路径,我相信这个时间不会太久。”中国茶叶流通协会副秘书长牟丽丽说。

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作者: admin

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