日照绿茶,山东省的骄傲,以其独特的板栗香和豌豆鲜而闻名。然而,市场上充斥着许多假冒的日照绿茶,大多来自南方,模仿日照绿茶的加工工艺。今天,我们教你如何轻松辨别真假日照绿茶!
🌿 干茶颜色:真日照绿茶的颜色是墨绿色,而南方茶则通常是黄绿或翠绿色(带有青杆子味)。
🌬️ 香气辨别:真日照绿茶的香气中带有板栗香和豌豆鲜,层次丰富。而南方假冒茶则只有板栗香,缺乏豌豆鲜的层次感。
🍵 茶汤品味:真日照绿茶的茶汤滋味醇厚,有点像小米汤,口感黏糊。而南方假冒茶则没有这种黏糊的感觉。
🌱 叶底观察:真日照绿茶的芽头较小,一般不做单芽。而南方茶的芽头则较大。
通过这四个简单的步骤,你就可以轻松辨别出市场上流通的日照绿茶是否掺假。下次购买时,不妨试试这些方法,保护自己的权益!